平伙”——武威民俗文化的重要遗存pg电子免费试玩模拟器《“凉州打
凉州胡子万哥交游广泛••▼▼◆,以○-“打平伙▲•▲▽=”为名■△▷▽•◁,借其自己在茶馆边上开的饭馆▼▼★■,三五邻里相约=-▪,呼朋引伴■□▪△○,遂成•☆▪▼“AA制▲★”的饭局◁▷△▪△●。众人分工协作=▲▲■▪,其法简而意深▲■--••:均摊肉资•=▪▲★,按份出钱☆▷=◁△,多寡不拘•●,唯求公平☆-=■▼。若有闻香而来者◇□◇,亦纳为凉州同伙▲▷,共享此席◆■•=☆●。
考其渊源△▽○▼•▼,凉州打平伙之风=•-☆,或可溯至远古狩猎归来□◇=,聚火而餐之遗风▽◁-▼○。彼时▼▲▪,先民围炉分炙=◁◇,共享猎物○●◇•▲15年以上住宅老旧电,,以血肉之温联结血脉之情●▷★…=△。此俗历经沧桑▽-▼,渐化为乡里之间▼△◁■“平摊资费•☆□▽,共食烟火…•-”之礼△•□▼=△。及至晋北◇•、陕蒙交界之地-■■★,此风尤盛◇▽▽,武威亦承其魂★■=…。今有凉州张义堡人氏☆…•…▷◇,号为胡子万哥=△●■▲,开一茶馆名为●▪•●▷“凉州一元春▪-☆”▽▷☆○★,人称○▪“凉州胡子万哥茶馆▲•”☆==,位于武威市凉州区东关=▲…▪。其复有凉州民俗▽★“打平伙▼□=▲•”▲◆▽▲●=,是武威文化旅游业中一道靓丽的风景线◁★▪。当我们细细审视◆▲☆▷■◆“旅行 (Travel)的六要素◇▷★•▲=”时=◇,无论是传统旅行六要素中的□△▷◁“吃△▪△▽▪、住★▷☆◁★○、行□◇=□■、游△◁•▲□▽、购□●pg电子免费试玩模拟器《“凉州打、娱•…▼”◇■○▷▼▽,还是现代旅行六要素所强调的★□△-■○“吃○▷▽●•、住△…☆▽◇、行▼•◁■、文◆▷▲△、史▷=、地▽=▪”△■◁,其中△■▽▷▲◆“吃••◇▲”这一要素始终占据着重要的地位◆△•◁…。
今时移世易○◇◇☆◇,打平伙之风虽不复昔日之盛■●★■▪▼,此俗之遗存◆▼◁□■,默默滋养着这片土地•▼▷▲▲。
它启示我们=▼●:真正的文明☆•=△▷,亦是中华文明生生不息之基因□▲。仍如马牙积雪-★▲,更在烟火人间…◇…=;恰是凉州魂魄之所在◁◇▪▪,层次分明■★◇○■□,当现代生活渐趋疏离▼□◇,一口鸡肉▼△▲▲•、一口蘸料▷☆…=▲•、一口馒头☆◆▲=▼、一口汤▷…▪◆…,凉州打平伙所承载的□◆“平等共融■□◇◁、患难与共•▪•★▽”之精神•=,然其精神内核pg电子免费试玩模拟器◇☆▲▪▪▷,

暖胃暖心…=…◇☆○。唤醒人们对共同体生活的向往pg电子免费试玩模拟器▼★◇▽…。不仅存于楼阁庙堂☆▽▽☆◇□,真正的传承◁●■◆,邻里之情渐淡◆▽◆▲▼,加蘸料配馒头和鸡汤◁○●△▼。恰似一剂良方★==。
观其形□△,打平伙似粗犷不拘…-,然其内核pg电子免费试玩模拟器▲□□○-□,实为古▲▲□★“有饭同食▪◆▷…▽▲,有难同当▲★”之遗韵◆▷▽★△▽。它如一面明镜◆◆◇,映照出凉州儿女•▲-▷□▷“肝胆相照◇▷,义气为先-▽○=”的豪爽性情▷-☆。笔者有缘▷●▼,刚好有机会有时间参与了一次★▲◆☆“凉州打平伙◇▷…●■△”★★。此俗融汇了雍凉之都的文化血脉——既有农耕之民▼◆▷▽“守望相助□◇”的伦理人文▷■○,亦含游牧之族□●◇○=“共饮一樽◆◁★▼-”的洒脱人生△◁,二者交融▼▼,终成武威独有的凉州文化凉州学密码•◇◁平伙”——武威民俗文化的重要遗存。
凉州之地◆◆○★◁,襟带紫山▷★…★,环有谷水▽▷=□▽◇,自古为★▽■●○“西北首府=■,雍凉之都△◆▼▷□■”-◆◇▽▪。其地名为…☆★◇▲“武威○◁=◇▷•”△•,不仅以铜马腾跃◆▷=●、文庙武庙巍峨闻名于世•▽▪☆◁■,更有一俗名曰●▷◇○▽“凉州打平伙▼=-■”pg电子免费试玩模拟器◆•●□,绵延千年●•,成为武威民俗文化中一颗璀璨明珠○=,映照出凉州的人情烟火与精神风骨☆•…。

亦靠口耳心传◁▽▼。水煮鸡一人半只•◆•-▪,不仅凭典籍碑铭□•。




